Vaši osnovni radni zadaci bi uključivali:

  • raspored radnih zadataka osoblja kuhinje u cilju pravovremenog i kvalitetnog ispunjavanja narudžbi gostiju
  • brigu o potrebnim količinama namirnica, pravovremenoj narudžbi te preuzimanju namirnica
  • odgovornost za rad kuhinje sukladno propisima o sigurnosti na radu, HACCP standarda te požarnih opasnosti
  • odgovornost za urednost i čistoću kuhinje
  • obuka, praćenje i ocjena osoblja kuhinje
  • vođenje i motivacija suradnika u kuhinji i razvijanje timskog duha
  • priprema jela prema zadanim normativima
  • odgovornost za pravilnu prezentaciju jela


Potrebne osobine, znanja i iskustva:

  • poželjno KV kuhar
  • poželjno prethodno radno iskustvo na poslovima vođenja i organizacije rada kuhinje
  • poznavanje zakonske regulative rada kuhinje u smislu zaštite na radu i higijenskih standarda
  • poželjno znanje engleskog ili njemačkog jezika
  • organiziranost i vještina u organiziranju rada drugih
  • stručnost u svom poslu


Nudimo:

  • cjelogodišnje zaposlenje
  • mogućnost trajnog ostanka uz probni rad
  • rad u jutarnjoj/popodnevnoj smjeni (do 20:00 sati), uz neradne nedjelje i blagdane
  • rad u ugodnom ambijentu i ugodnu radnu atmosferu
  • stimulativna primanja prema kolektivnom ugovoru u Austriji,
  • Predsaglasnost za rad i zapošljavanje


Molimo pošaljite svoju biografiju i prijavu putem e-pošte g. Admiru Salihoviću.



Gradovi
Austrija - Svi gradovi


Pozicije posla

Kuhar (m/ž)   1

Kategorije
  • Turizam i ugostiteljstvo
  • Prehrambena tehnologija
Obrazovanje
  • Srednja škola