Radnik na kolačima

• Vrši podešavanja opreme i alata.
  
• Vrši izradu testa, filova i nadeva prema definisanom radnom nalogu i tehnološkom postupku proizvodnja.
• Radi na formiranju i oblikovanju proizvoda prema definisanim tehnološkim postupcima.
• Radi na sečenju i pakovanju proizvoda.
• Odgovara za kvalitet proizvedene robe.
• Odgovara za utroške sirovina.
• Odgovara da upakovana masa proizvoda odgovara deklarisanoj.
• Priprema deklaracije i vrši utiskivanje roka upotrebe na deklaracijama.
• Odgovara za ispravnost deklaracija i za ispravnost i čitljivost roka upotrebe.
• Odgovara za pravilno uskladištenje gotovih proizvoda – u komori na definisanom režimu.
• Prati rad rashladne komore i popunjava ček liste kontrole temperature.
• Odgovara za poštovanje definisanih normi rada u smeni.
• Vrši odvajanje škarta i prijavljuje količine škarta.
• Odgovara za nastali škart.
• Odgovara za uslove skladištenja gotovog proizvoda.
• Obaveštava o nepravilnostima u radu mašina i nastalim kvarovima.
• Po potrebi vrši zames, obradu testa, prženje i filovanje krofni.
• Odgovara za stanje higijene svog radnog mesta.
• Popunjava ček liste higijene.
• Vodi procesne evidencije prema zahtevu rukovodioca.

Kvalifikacije i zahtevi:

• IV/III SSS
• Prethodno iskustvo na sličnim poslovima min 3 godine
• Dobro organizovana osoba
• Podobnost za rad sa ljudima i rukovodjenja grupom ljudi.
• Spremnost za rad u timu;