Opis posla i uslovi:

  • Barmen obavlja poslove vezane za pripremu, organizaciju i usluživanje gostiju u okviru bara
  • Blagovremeno vrši pripreme pića, inventara i drugih namirnica potrebnih za efikasno poslovanje bara
  • Stalno nadgleda ispravnost i higijenu bara i barskog inventara
  • Prati stanje zaliha
  • Vrši trebovanje pića i kontroliše rok trajanja deklaracije i ispravnost pića i namirnica
  • Primenjuje standarde za barsko poslovanje
  • Organizuje i koordinira rad sa konobarima
  • Predlaže promocije pića i barskih koktela
  • Daje predloge za unapređenje poslovanja bara vezane za želje gostiju
  • Dužan je da poznaje sastav i osnovne karakteristike svakog pića koje se služi
  • Prati stručnu literaturu i stalno se usavršava u svom poslu sticanjem novih znanja,
  • Rad u smenama
  • Obavlja i druge poslove po nalogu šefa restorana i zamenika šefa restorana kome je za svoj rad i odgovoran

Gradovi
Beograd


Pozicije posla

Barmen (m/ž)   1

Kategorije
  • Turizam i ugostiteljstvo
Obrazovanje
  • Srednja škola

do isteka 23 dana