Šef restorana

Mesto rada: Subotica

OPIS POSLA:

• organizuje i koordinira celokupan rad restorana sa pripadajućim salama i ostalim odeljenjima;
• stara se o asortimanu i sastavu jelovnika kao i vinskim karata;
• lično rukovodi većim i značajnim banketima i drugim manifestacijama;
• svakodnevno koordinira rad sa šefom kuhinje oko vrste-asortimana jela u restoranima;
• radi na unapređenju servisa u restoranu;
• ugovara posebne prijeme bankete i druge veće manifestacije;
• vrši raspored rada radnika restorana;
• vodi računa o sanitarnom pregledu radnika u kuhinji;
• vodi potrebne evidencije;
• materijalno je odgovoran za inventar i opremu u restoranu.

USLOVI:

• V/IV stepen stručne spreme, ugostiteljskog smera
• znanje engleskog jezika;
• 3 godine dana radnog iskustva na poslovima šefa restorana u HORECA biznisu

SPOSOBNOSTI:

• Poznavanje poslovnih običaja u ugostiteljstvu
• Profesionalnost i kreativnost u radu

ZAPOSLENIMA NUDIMO:

• Atraktivnu zaradu
• Poslovno usavršavanje u oblasti ugostiteljstva
• Rad u dinamičnom i prijateljskom

Kandidati koji su zainteresovani za ovu vrstu radnog angažovanja i ispunjavaju uslove konkursa svoju radnu biografiju mogu proslediti na e-mail adresu: berzaposlova@partners-orka.co.rs ili je doneti lično u Durmitorsku 14, od 9 do 16 časova.

Bliže informacije se mogu dobiti na kontakt telefone 064/0680-969; 060/331-3666; 011/2683-486; Internet stranica: http://partners-orka.co.rs/

Kandidati koji prijave dostavljaju putem elektronske pošte saglasni su da se njihovi podaci mogu koristiti za potrebe selekcije i prosleđivanje kandidata na osnovu zakona o zaštiti podataka.