Pomoćni radnik u kuhinji (m/ž)

Broj izvršilaca: 1

Opis posla:

• Pravi različite vrste jelovnika prilagođene potrebama gostiju
• Priprema hrane po posebnim zahtevima gostiju za ugovorene grupe ili posebne događaje
• Vrši pripremu jela, pridržava se svih normativa o utrošku namirnica za određena jela
• Obavlja sve radove na kuvanju i izdavanju jela
• Vrši obradu voća i povrća
• Priprema i izdaje tople i hladne napitke, doručak prema utvrđenom asortimanu
• Pri radu koristi sva sredstva higijensko-tehničke zaštite
• Učestvuje u sprovođenju dezinfekcije, prostora, pribora, opreme i inventara
• Radi i druge poslove po nalogu šefa kuhinje odnosno njegovog zamenika
• Odgovoran je za kvalitetno obavljanje poslova za kvantitet, kvalitet i estetski izgled pripremljenih jela
• Za primenu normativa i standard rada kao i primenu HTZ mera
• Za pridržavanje zakonskih propisa u ugostiteljstvu i hotelijerstvu, kao i sprovođenje odluka organa upravljanja, uputstava i naloga direktora

Uslovi:

• Stručna sprema III ili IV stepen stručne spreme, ugostiteljskog smera
• Radno iskustvo: najmanje 1 godina rada na poslovima kuvara
• Radni odnos se zasniva na određeno vreme
• Fleksibilnost, spremnost za timski rad, dobra komunikacija

Svi zainteresovani kandidati svoje biografije mogu proslediti na mail:

restoran@hotelsrbijagarden.com

sa naznakom Kuvar.

Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor!

POSTANITE DEO TRADICIJE!