Kuvar/ica

Više izvršilaca

Mesto rada: Beograd

Opis posla:

• kreira jelovnik, pravi različite vrste jelovnika prilagođene potrebama gostiju
  
• pravi ponude izbora hrane po posebnim zahtevima gostiju za ugovorene grupe ili posebne događaje
  
•  vrši pripremu jela, pridržava se svih normativa o utrošku namirnica za određena jela
  
• obavlja sve radova na kuvanju i izdavanju jela, salata, sendviča
• vrši obradu voća i povrća
• priprema i izdaje tople i hladne napitke, doručak prema utvrđenom asortimanu
  
• pri radu koristi sva sredstva higijensko-tehničke zaštite
  
• učestvuje u sprovođenju dezinfekcije, prostora, pribora, opreme i inventara
  
• radi i druge poslove po nalogu rukovodioca
  
• odgovoran je za kvalitetno obavljanje poslova
  
• za primenu normativa jela
  
• za kvantitet, kvalitet i estetski izgled pripremljenih jela
  
• za primenu normativa i standarda rada kao i primenu HTZ mera
  
• za pridržavanje zakonskih propisa u ugostiteljstvu i hotelijerstvu, kao i sprovođenje odluka organa upravljanja, uputstava i naloga direktora
  

Uslovi:

• Srednja ugostiteljska ili druga škola ili prođena obuka iz oblasti gastronomije (kurs za kuvara)
  
• Poželjno radno iskustvo
• fleksibilnost, spremnost za timski rad, dobra komunikacija
• Preciznost i tačnost u radu
  

Trajanje konkursa je 30 dana od dana objavljivanja.

Prijave slati na email: posao@hotelstbija.com

Biće kontaktirani samo kanidati koji uđu u uži izbor!

POSTANITE DEO TRADICIJE!